Những mẹo chụp đồ ăn đẹp này được tổng hợp tư các nhiếp ảnh gia food có tên tuổi. Giúp bạn làm sao để có bức ảnh đồ ăn đẹp nhất có thể.
Phụ lục
1. Mẹo chụp gà nướng trông hấp dẫn
Đa số mọi người đều biết rằng nấu gà chưa chín kỹ có thể rất nguy hiểm, nhưng thực tế là đây là một kỹ thuật được sử dụng khi nướng con gà để chụp ảnh, không phải để ăn.
Việc nấu chưa chín giữ cho hình dáng gà phồng ra, trong khi một con gà nấu hoàn toàn thường co lại và trông nhăn nhúm, theo Atkinson nhiếp ảnh gia chup ảnh món ăn nổi tiếng.
Nói rằng gà được nấu cho các buổi chụp ảnh thường không thể ăn được. Để có được màu nâu hấp dẫn, lsf việc kết hợp với nhiều hỗn hợp bao gồm sơn, caramel, nước sốt nâu, marmite, và thậm chí là sơn giày.
2. Bánh kếp bằng nhiều lớp bìa cứng
Những chiếc bánh kếp tự làm hiếm khi trông ngon như những gì đã xem trong sách nấu ăn, những ảnh quảng cáo chiếc bán kếp đẹp đằng sau là chúng được xếp chồng lên nhau bằng các vòng tròn bìa cứng được giấu kín giữa mỗi chiếc bánh kếp.
Bìa cứng giúp cho mỗi chiếc bánh kếp có thêm không gian để trông nhẹ nhàng và mềm mịn, thay vì phẳng và xẹp.
3. Sử dụng dầu động cơ thay cho xi-rô
4. Thêm nước rửa chén vào cốc bia
Loại bia sủi bọt sảng khoái đó có lẽ sẽ không ngon như vẻ bề ngoài do một thành phần đáng ngạc nhiên.
Để có được một ly bia hoàn hảo, các nhiếp ảnh gia food thường thêm một chút nước rửa chén trước khi đổ bia hoặc rượu bia vào để có thêm lớp bọt phía trên.
5. Sử dụng keo thay vì sữa trên ngũ cốc
Để chụp đồ ăn đẹp với sữa đặc biệt là ngũ cốc, hiếm khi sử dụng sửa thật, vì chúng làm cho thức ăn bị nhão.
Sự thay thế đó là keo.
Các chuyên gia hiếm khi sử dụng sữa trong bát thay vào đó là keo. Chúng giúp cân bằng ngũ cốc đặc biệt các món ăn làm bằng lúa mì.
Sữa có xu hướng làm cho ngũ cốc chìm xuống và trông sũng nước, trong khi keo giữ ngũ cốc ngay trên bề mặt và giữ cho ngũ cốc trông sắc nét và trông tốt hơn nhiều khi chụp ảnh.
6. Giấu một miếng vải sau một ly đồ uống nóng
Việc cố gắng để chụp đồ ăn đẹp hoàn hảo ấm cúng bên một thức uống nóng có thể mất một khoảng thời gian và thường gặp khó khăn khi chụp vào trời lạnh. Vậy thì phải làm gì để đồ uống nóng lâu nhất?
Theo Atkinson nhiếp ảnh gia food, câu trả lời là tạo ra ảo giác đồ uống bốc hơi bằng cách sử dụng một miếng vải ướt, nóng được che đậy.
Cho vào lò vi sóng một miếng vải ướt và đặt nó ngay sau đồ uống của bạn để có thêm nhiều hơi nước nhằm tạo thêm bầu không khí thực sự ấm cúng cho buổi chụp.
7. Quét dầu lên thịt
Thịt là một trong những thực phẩm khó tạo cảm giác ngon miệng nhất khi chụp ảnh. Nhưng có một mẹo chụp đồ ăn đẹp nhưng đơn giản để làm cho nó trông ngon hơn và hấp dẫn hơn: chải nó bằng dầu.
Bí quyết là luôn chuẩn bị sẵn phông nền và bối cảnh trước khi lấy thịt ra khỏi lò và đảm bảo ánh sáng sẽ ở góc chiếu tới kết cấu của mối nối.
Tốt nhất nên chụp ảnh thịt tươi từ trong lò vì ngay sau khi nó bắt đầu mất nhiệt, nó bắt đầu nhăn và mất kết cấu tươi, ấm.
Nếu bạn đang làm việc với thịt nguội hơn, hãy thử dùng bàn chải bánh ngọt để thêm một chút nước nóng hoặc dầu thực vật để làm bóng miếng thịt. Điều này cũng thực sự hiệu quả khi chụp ảnh bánh mì kẹp thịt.
8. Lập kế hoạch cho buổi chụp
Điều cuối cùng cũng quan trọng nhất. Lời khuyên tốt nhất tôi nhận được là lập kế hoạch trước và nghĩ về những gì cần có cho buổi chụp.
Kể một câu chuyện, đừng chỉ bày biện một món ăn với một vài đạo cụ. Cũng không nên làm quá với các đạo cụ. Càng đơn giản càng đẹp.
Mẹo chụp đồ ăn đẹp – Kết luận
Bạn đã sẵn sàng cải thiện khả năng chụp ảnh món ăn của mình chưa? Các mẹo chụp ảnh món ăn ở trên. Bạn có thể thử thực hành chúng và tư duy sáng tạo, để có những bức ảnh đẹp nhất. Nếu bạn đã tiến xa hơn mức này, hãy chia sẻ mẹo chụp đồ ăn đẹp yêu thích của bạn bên dưới nhé.
insider.com
Trả lời