Nhiếp ảnh thực phẩm 101
Tôi nhận được rất nhiều câu hỏi gửi qua email về chụp ảnh thực phẩm. Vì vậy, tôi nghĩ sẽ dành thời gian và thực sự đi sâu vào chính xác cách tôi chụp. Mấy năm gần đây, tôi thực sự bắt đầu vào nhiếp ảnh thực phẩm và phong cách ăn uống. Theo tôi, thực phẩm là một trong những chủ đề khó tính nhất, nó có thể thực sự xấu xí dưới ánh sáng sai.
Tôi đã dành rất nhiều giờ và nhiều năm để đọc vềmẹo chụp ảnh thực phẩm, cách chỉnh sửa ảnh. Mỗi lần tôi nhìn thấy những bức ảnh của tôi trở nên tốt hơn, cuối cùng tôi cũng trở thành một nhiếp ảnh gia thực phẩm đầy tự tin.
Tôi nhớ những khó khăn khi bắt đầu, tôi muốn đảm bảo rằng tôi đã dành thời gian chia sẻ chính xác những gì tôi làm cho mỗi lần chụp trong bài viết này. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy bình luận dưới đây!
1. Máy ảnh của tôi Nikon D3100
Khi tôi còn đi học trung học tôi đã mua chiếc máy ảnh này. Cho đến ngày nay, nó vẫn là máy ảnh duy nhất tôi sử dụng. Nếu bạn dành thời gian để hiểu các cài đặt trên máy ảnh, cách thức hoạt động, bạn không cần phiên bản máy ảnh mới nhất.
Bây giờ lên thương hiệu máy ảnh. Cá nhân, tôi đã luôn luôn sử dụng Nikon. Tôi nghĩ rằng Nikon thân thiện với người dùng, có thiết kế kiểu dáng đẹp và cung cấp mọi tính năng mà tôi muốn.
2. Ống kính 50mm
Khoảng một năm trước, tôi đã có một ống kính nikkor 50 mm vào dịp Giáng sinh, nó đã thay đổi hoàn toàn ảnh của tôi. Ống kính tôi chọn không có chức năng tự động lấy nét, vì vậy nó rẻ hơn một chút và tôi thực sự thích nó hơn.
3. Phông nền và bảng nền
Tôi tìm những tấm bảng nền tại các tiệm sách địa phương. Tôi chọn cái màu trắng và màu đen dường như tôi thường hay sử dụng đến chúng. Tuy nhiên bạn cũng có thể chọn những bảng nền gỗ, màu sắc khác tùy theo ý tưởng của bạn để chụp ảnh thực phẩm. Thông thường, tôi sử dụng bảng màu đen cho nền và màu trắng để làm tấm phản ánh sáng vào món ăn.
4. Ánh sáng
Đối với hầu hết các buổi chụp của tôi , tôi thường sử dung 1-2 đèn. Cách thiết lập ánh sáng nhanh và tốt hơn sau khi chỉnh sửa. Cá nhân tôi không sử dụng ánh sáng tự nhiên nhiều, vì tôi thường chỉ chụp vào buổi tối sau giờ làm vệc.
Một số mẹo nhanh về ánh sáng :
- Đảm bảo có một bảng trắng ở phía đối diện của ánh sáng để phản xạ. Nếu không, ảnh của bạn sẽ bị bóng tối.
- Không đặt ánh sáng quá gần với thiết lập của bạn.
- Nếu bạn đang sử dụng đèn trắng, thay vì màu vàng, cố gắng thêm đèn bàn nhỏ sang bên cạnh để bạn có thể ném một chút ánh sáng màu vàng.
- Đừng ngại di chuyển đèn của bạn và đặt xung quanh cho đến khi bạn có được những góc độ hoàn hảo. Cuối cùng bạn sẽ biết chính xác nơi bạn muốn ánh sáng của mình, nên hãy thử các vị trí khác nhau.
5. Đạo cụ
Các đạo cụ có thể hơi rối khi lựa chọn lúc đầu, nhưng một khi bạn trau dồi theo phong cách bạn yêu thích, hãy tuân thủ nó và tìm kiếm những đạo cụ tốt nhất. Hai địa điểm yêu thích của tôi dành cho đĩa, bát, dụng cụ và bất kỳ vật dụng nào khác. Bạn không cần chi tiêu quá nhiều cho bộ đạo cụ cho nhiếp ảnh thực phẩm.
Những cái bát trang trí dưới đây chỉ có già vài chục ngàn đồng.
Miếng vải dưới đây có giá từ 20k.
6. Chụp ở chế độ Manual
Tùy thuộc vào ống kính, máy ảnh và tình trạng ánh sáng của bạn, cài đặt sẽ thay đổi. Tôi thường giữ một tốc độ màn trập thấp để cho ánh sáng nhiều hơn và chơi với phần còn lại của các cài đặt tùy thuộc vào tâm trạng của tôi lúc chụp.
Trong nhiếp ảnh thực phẩm, phải mất một vài lần cố gắng để có được những thay đổi nhỏ sẽ làm, chụp một vài lần với nhiều góc độ khác nhau ảnh của bạn sẽ tốt dần hơn.
Tất cả những điều này được nói, tôi không khuyên chụp tự động. Bạn thực sự cần phải nhận một số kỹ năng cơ bản trong chế độ thủ công để chụp ở mức độ tiếp theo. Nó có thể sẽ khó khăn với bạn nhưng hình ảnh của bạn sẽ dần cải thiện.
7. Adobe Lightroom
Tôi thích chọn 15-20 bức ảnh yêu thích trước khi đưa chúng vào lightroom, để không lãng phí thời gian với những hình ảnh không sử dụng. Từ đó, tôi không bao giờ chỉnh sửa theo lô. Tôi nghĩ rằng tôi là một người kiểm soát quá nhiều để áp dụng một chỉnh sửa cho tất cả các bức ảnh của tôi. Cộng thêm, tôi thực sự thích tận dụng thời gian để hoàn thiện mỗi ảnh.
Có rất nhiều chương trình bạn có thể sử dụng để chỉnh sửa, riêng tôi thích lightroom. Tôi sử dụng toàn bộ bộ phần mềm Adobe Suite thường xuyên, tôi cảm thấy tất cả chúng đều có thể sử dụng, cho nhiếp ảnh thực phẩm có chất lượng tốt nhất.
Khi chỉnh sửa, tôi muốn tăng độ sáng và độ tương phản. Tôi thường làm giảm điểm sáng và tăng một chút màu đen. Mặc dù đây không phải là trường hợp của mỗi bức ảnh, nhưng tôi cảm thấy những bức ảnh rực rỡ vẫn giữ được bóng tối là tốt nhất. Bạn có thể thấy các vết nứt trong bánh cookie trong khi vẫn nhìn vào một bức ảnh sáng, đầy màu sắc.
Một chút trước và sau khi từ một trong những bức ảnh sẫm màu của tôi đến cách tôi đã có thể chỉnh sửa nó trong adobe lightroom!
Tôi nghĩ tôi đã tổng kết tất cả các điều cần thiết về nhiếp ảnh thực phẩm 101. Tôi thực sự hy vọng điều này sẽ giúp và nếu tôi có thể làm rõ bất cứ điều gì hoặc cung cấp bất kỳ lời khuyên, xin vui lòng bình luận dưới đây. Và nếu bạn có bất kỳ mẹo hoặc thủ thuật để có được hình ảnh tốt hơn, hãy cho tôi biết nhé!
Tác giả : MEGHAN
simplynutmegs.com
Trả lời